WorldSkills Russia – 2019

 С 9 по 13 декабря Ангарском техникуме общественного питания и торговли  прошел отборочный этап чемпионата WorldSkills Russia  – 2019 по компетенции «Поварское дело».

Основная цель проведения отборочного чемпионата – отбор на региональный этап WorldSkills Russia– 2019, а также повышение востребованности профессионального образования, ориентированного на реальные запросы работодателей. Кроме того, участие в таких соревнованиях дает возможность студентам оценить свой уровень подготовки и шансы на трудоустройство после завершения учебы.

Наше училище в конкурсе принимали участие впервые, представляла его обучающаяся 3 курса Буховцева Татьяна.

Конкурсное задание имело один модуль с тремя заданиями, выполняемыми последовательно. Соревнование длилось 4 часа.

Первая часть – демонстрация навыков по нарезке овощей.

Вторая часть – приготовление десерта.

Третья часть – приготовление горячего блюда – рыба.

При подведении итогов Татьяна заняла 16 место из 22. Получила сертификат за участие в отборочном региональном этапе WorldSkills Russia – 2019.